О нас
Commons – это вечерний ресторан рядом с Казанским собором. Для наших гостей мы выбираем вина и продукты небольших семейных предприятий, созданные вручную и с заботой о природе. Мы разделяем принципы ответственного потребления, стремимся к минимизации отходов и полному раздельному сбору мусора.
Команда
Commons - это команда. Мы работаем друг с другом уже много лет и над новым проектом трудились вместе с
самого первого дня строительства. Мы объединили наш опыт работы в российских и мировых проектах, чтобы
создать место, где вам всегда рады.
Commons - это мы. We are commons.
Шайнуров Артем
Галуза Саша
Митюшкина Дарья
Изотова Ирина
Рогалева Галина
Кроу Ольга
Артемьева Екатерина
Ануфриев Максим
Белых Агата
Шелопухина Елена
Ушал Александр

«Антон отвечает за кухню и управление в Commons. Меню ресторана основано на ингредиентах от
небольших местных производителей. Антон в постоянном поиске фермеров Ленинградской области, со
многими владельцами хозяйств он знаком лично. Шеф поддерживает в основном локальных поставщиков,
поэтому для него очень важно, чтобы они разделяли ценности Commons – особое внимание к продукту
и ответственное отношение к окружающей среде.
Такой интерес к фермерским продуктам у Антона появился еще во время стажировок в ресторанах,
отмеченных гидом Michelin - Gastrologik ** (Стокгольм), Maaemo *** (Осло) и Luksus at Torst *
(Нью-Йорк).
Для Антона важно, чтобы кухня в Commons была комфортной для гостей - понятной и интересной.»
Атмосфера
СМИ
Контакты
Понедельник-Пятница с 17:00 до 23:00
Суббота-Воскресенье с 13:00 до 23:00
Резерв
Бронирование онлайн осуществляется круглосуточно.
Резервы, сделанные в нерабочее время, подтверждаются ежедневно, начиная с 15:00